फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, भारत शीत श्रृंखला को मजबूत करने के लिए तत्पर है।
फसल कटाई के बाद होने वाला नुकसान न केवल भारत की खाद्य सुरक्षा के लिए चुनौती है, बल्कि संसाधनों की बर्बादी भी करता है। फसल की बर्बादी, बदले में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का कारण भी बनती है, जिसका वैश्विक पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
चूँकि शीत श्रृंखला को फिर से नेटवर्क में अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होगी, इसलिए EESL ने पूरी प्रणाली को कुशल बनाने के लिए प्रतिबद्धता जताई है। केवल खेत पर ही 50% फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान को देखते हुए, EESL ने कुशल सौर ऊर्जा चालित सूक्ष्म शीत भंडारण (SPMCS) की स्थापना के माध्यम से समाधान निकाला है। ईईएसएल का लक्ष्य इस कार्यक्रम को पूरे भारत में फैलाना है, जिसके प्रमुख इंस्टॉलेशन हिमाचल प्रदेश और आंध्र प्रदेश में किए जा रहे हैं। राजस्थान, उत्तर प्रदेश और गुजरात में भी इसके कार्यान्वयन की योजना है।
ईईएसएल छिपे हुए बाज़ार को पुनर्जीवित करेगा और पूरे पारिस्थितिकी तंत्र में बदलाव लाएगा। किसानों को संकटकालीन बिक्री से राहत देने के अलावा, यह कूलिंग ऐज़ अ सर्विस मॉडल के माध्यम से उद्यमिता के अवसर भी प्रदान करता है।
कार्यक्रम प्रमुख: अनिल चौधरी
(मुख्य महाप्रबंधक)
ईमेल: head-agdsm@eesl.co.in
संपर्क: 9431706989
कार्यक्रम प्रबंधक: प्राण सौरभ
(सहकारी महाप्रबंधक)
ईमेल: psaurabh@eesl.co.in
संपर्क: 9163397510